Blog officiel de l'école publique La Claie de Plumelec

23 décembre 2012

Énigme 23

Publié par école la claie dans CE1 (2012/2013)

Voici la recette des sablés de Noël.

Quels ingrédients dois-je acheter pour réaliser ma recette?

Dans un saladier, couper le beurre en petits morceaux.

Ajouter le sucre en poudre et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Ajouter l’œuf et mélanger.

Verser la farine puis mélanger avec la levure et le sel.

Bien mélanger le tout puis pétrir la pâte à la main.

Former une boule avec la pâte puis l’étaler au rouleau.

Découper de petits sablés avec des emporte-pièce de formes différentes.

Disposer les sablés sans qu’ils se touchent sur une plaque huilée.

Faire cuire à four moyen thermostat 5 pendant 15 minutes environ.

 

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